« Le P’tit Québec, juste pour nous autres »

Le progrès du développement durable est quelque chose au quel nous devrions être fière. Nous vivons un moment historique.

La prochaine élection fédérale du Canada arrive à grands pas soit le 21 octobre 2019 afin d’élire les députés de la 43e législature du Parlement du Canada. Nos choix d’aujourd’hui influenceront les futures générations. Je reste optimiste et je crois au progrès et en l’innovation.

« Mettre en œuvre l’idée de progrès, c’est accepter de sacrifier du présent personnel au nom d’un futur collectif ». – Luc Ferry

Nous devrions être rendu éveillés, au stade ou on en est, que nous somme une partie de l’ensemble de la Nature. Nous n’avons pas d’autre choix que d’être en symbiose avec elle et d’adopté une vision écocentrée. Le développement durable est selon moi une « fake news »; nous restons dans cette vision anthropocentrée. Par exemple, si un état favorisait la diminution des GES, mais que ses voisins ne priorisaient pas les mêmes objectifs, il se pourrait que les efforts politiques déployés par notre cher Québec soient faits en vain.

Le progrès alimentaire en développement durable

Il est toutefois important de prendre en considération l’éthique concernant le traitement des animaux. On se dit qu’on pourrait manger du poisson et qu’ainsi, les choses pourraient aller mieux. Le poisson, lors de sa remontée dans les filets, meurt. Il meurt dû à sa vessie natatoire qui explose, dû à la propulsion de ses yeux hors de ses orbites, dû à son estomac et à son œsophage qui lui ressort de la bouche.

C’est horrible ce qui se passe aujourd’hui, près de 25% de la population mondiale ont reçu comme commandement divin d’égorger les animaux conscients afin qu’ils puissent se vider de leur sang avant d’être ingérer.

Je pense qu’il serait sage de changer notre mode de vie et que l’humain puisse se pencher vers une alimentation un peu plus flexitarienne, afin de maintenir un niveau acceptable de vitamine B12 dans notre corps. Ce choix pourrait nous permettre de décroître notre taux de consommation qui dépasse de plusieurs fois les ressources de la Terre chaque année.